métier "ménager"

[fleiben]

Bonjour, A Fruges et environs dans le Pas-de-Calais, années 1700, je vois très souvent (1/3 environ) " ménager " comme indication de métier.
Quel est ce métier? Domestique ? Si oui y avait-il assez de gens assez riches pour employer tous ces domestiques ?
Merci.

[pauvert]

Bonjour, A Fruges et environs dans le Pas-de-Calais, années 1700, je vois très souvent (1/3 environ) " ménager " comme indication de métier.
Quel est ce métier? Domestique ? Si oui y avait-il assez de gens assez riches pour employer tous ces domestiques ?
Merci.

Voir ici : http://www.vieuxmetiers.org/ Agriculteur petit propriétaire.

[bricor]

Bonjour,

En Provence, le ménager est un propriétaire terrien.

Ailleurs je ne sais pas.

Cordialement

Brigitte

[fleiben]

Merci pour ces réponses. Cordialement Leibenguth François

[jerome4]

"Ménager" à plusieurs sens, sans doute dépendants des régions.

En Bretagne, je l'ai surtout vu pour, non pas désigner un métier, mais une place au sein de la famille.
Un ménager est celui qui gère et nourrie sa famille, c'est à dire un père de famille ou un époux.

Un peu comme cette ancienne définition:
https://books.google.fr/books?id=Jtd9ljOcFe4C&lpg=PP501&ots=8xT_w4S3iE&dq=%22bon%20mesnager%22&hl=fr&pg=PP501#v=onepage&q=%22bon%20mesnager%22&f=false

[dbassanobarat]

Dans bien des régions le "ménager", parfois écrit "mesnager" est le "chef de famille","le chef du ménage", du foyer qui possède ou arrente une exploitation agricole, il est cultivateur, souvent libre, ni domestique, ni brassier, mais selon les régions il doit payer des droits féodaux au seigneur du village, comme le droit de lodz...
Cordialement
Dominique

[fleiben]

merci pour toutes ces réponses. Cordialement Leibenguth François